04.02.2017

Apfeltarte - schnell und einfach







Zutaten

  • 1 Pkt. Blätterteig
  • 4 Äpfel, süße
  • 3 Ei(er)
  • 250 ml Sahne
  • 5 EL Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker



Zubereitung


Blätterteig in einer Tarteforma ausrollen. Mit einer Gabel mehrere Male in den Boden stechen.
Süße Äpfel schälen, in Streifen schneiden und auf dem Boden verteilen.

Für den Vanilleguss:
Eier, Sahne, Zucker und 1 Pck. Vanillezucker verquirlen. Über die Äpfel gießen und mit einem Pck. Vanillezucker bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.

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