22.05.2017

Flammkuchen Toast






Zutaten

  • 12 Scheibe/n Toastbrot

  Für den Belag:

  • 1 Zwiebel(n)
  • 200 g Rinderschinken, roh oder gekocht
  • 200 g Crème fraîche
  • 150 g Sauerrahm
  • 100 g Käse, gerieben
  •   Fondor
  •   Pfeffer



  Außerdem:

  • 50 g Käse, gerieben
  •   Schnittlauch in Röllchen

Zubereitung


Die Zutaten für den Belag miteinander verrühren und auf die Toastscheiben streichen. 

50 g Käse darüber streuen und 15 Minuten im Backofen überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

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